Tortilla z Hummusem i Suszonymi Pomidorami
Przygotuj pyszne tortilla z hummusem i suszonymi pomidorami! Ten zdrowy i prosty przepis jest idealny na lekki lunch lub przekąskę.
Składniki
- 2 tortille pełnoziarniste
- Hummus paprykowy
- Papryka (pokrojona w słupki)
- Mix sałat
- Suszone pomidory
Instrukcje
- Przygotowanie tortilli: Na początku, rozłóż tortille na czystej powierzchni roboczej. Upewnij się, że są one dobrze wyprostowane, aby łatwo można je było zwinąć.
- Smarowanie hummusem: Posmaruj każdą tortillę hummusem paprykowym. Staraj się nałożyć go równomiernie, aby każdy kęs był pełen smaku. Hummus nie tylko dodaje kremowej tekstury, ale także wzbogaca danie o białko i zdrowe tłuszcze.
- Dodanie mixu sałat/ Na posmarowanej tortilli rozłóż równomiernie mix sałat. Wybierz kolorowe sałaty, aby dodać nie tylko wartości odżywcze, ale także atrakcyjny wygląd potrawy. Sałata dostarczy chrupkości i świeżości, która świetnie skomponuje się z pozostałymi składnikami.
- Układanie warzyw: W dolnej części tortilli ułóż paprykę pokrojoną w słupki. Zazwyczaj wystarczy około 8 słupków na jedną tortillę. Następnie dodaj dwa suszone pomidory, przekrojone na pół. Pomidory dodadzą intensywnego smaku oraz naturalnej słodyczy.
- Zwijanie tortilli: Teraz przyszedł czas na zwijanie tortilli. Zwiń ją od dołu, zaczynając od części, gdzie ułożone są warzywa. Staraj się zwinąć ją ciasno, aby składniki nie wypadały podczas jedzenia.
- Odpoczynek tortilli (opcjonalnie): Możesz włożyć tortille do lodówki na 30 minut do 1 godziny, aby się zmiękły i smaki się przegryzły. To krok opcjonalny, ale zalecany, jeśli masz czas. Jeśli jednak chcesz od razu zjeść, nie ma potrzeby czekać.
- Krojenie tortilli: Kiedy tortille są już gotowe, pokrój je na 10 równych części. Najpierw przetnij je na pół, a następnie każdą połowę na pięć kawałków. Uzyskasz piękne, małe rolki, które będą idealne do podania na talerzu lub w formie przekąsek.