Pizza z płatków owsianych na patelni
Odkryj zdrową i dietetyczną alternatywę dla tradycyjnej pizzy z naszym przepisem na Pizza z Płatków Owsianych na Patelni. Łącząca chrupiące płatki owsiane z serem, szynką parmeńską i świeżymi warzywami, ta pizza zyska uznanie Twojej rodziny!
Składniki
- 8 łyżek Płatki owsiane
- 1/2 szklanki Woda (lekko ciepła)
- 2 sztuki Jajka
- 1 łyżeczka Sól
- szczypta Pieprz
- 1/2 łyżeczki Cukier
- 1/2 łyżeczki Proszek do pieczenia
- 1 kartonik Passata pomidorowa
- szczypta Oregano
- 4 plastry Szynka parmeńska
- garść Rukola
- 8 sztuk Pomidory koktajlowe
- 1/2 kulki Mozzarella
- kilka kawałków Ser kozi
- kilka sztuk Papryczki jalapeno
- Oliwa z oliwek
Instrukcje
Przygotowanie Ciasta
- Przygotowanie mieszanki: W dużej misce połącz płatki owsiane z ciepłą wodą, dodaj jajka, sól, pieprz, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.
- Przygotowanie patelni: Rozgrzej rozgrzaną patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
- Smażenie pod przykryciem: Wyłóż przygotowaną masę na rozgrzaną patelnię, przykryj i smaż przez około 5 minut na złoty kolor z jednej strony.
- Obrócenie ciasta: Delikatnie obróć ciasto i kontynuuj smażenie przez kolejne 3-4 minuty, aż druga strona również się zrumieni.
Przygotowanie Pizzy
- Nakładanie sosu: Po wyjęciu ciasta z patelni, równomiernie rozprowadź passatę pomidorową na wierzchu ciasta. Posyp oregano dla dodatkowego aromatu.
- Dodawanie składników: Na przygotowane ciasto włóż kawałki sera pleśniowego, sera kozi, pomidorki koktajlowe, plastry papryczek jalapeno oraz mozzarellę.
- Dodatkowe pieczenie: Włóż przygotowaną pizzę z dodatkami z powrotem do patelni na kilka minut, aby ser się roztopił.
- Finalne dotarcie: Po wyjęciu pizzy z patelni, ułóż na wierzchu plastry szynki parmeńskiej i posyp całość świeżą rukolą.