Pieczone jabłka z cynamonem
Przepis na ciepłe, aromatyczne pieczone jabłka z cynamonem to idealny deser na każdą okazję. Sprawdź, jak łatwo przygotować ten zdrowy, smaczny i szybki deser z naturalnych składników.
Składniki
- 4 duże jabłka
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 50 g orzechów włoskich
- Rodzynki
- Szczypta soli
Instrukcje
- Wybór i przygotowanie jabłek: Najważniejszym krokiem w przygotowaniu tego deseru jest wybór odpowiednich jabłek. Najlepiej sprawdzą się twarde odmiany, które zachowają swój kształt podczas pieczenia. Jabłka należy dokładnie umyć, a następnie wydrążyć środki, usuwając gniazda nasienne. Ważne, aby nie przebić dna jabłka – to zapobiegnie wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia.
- Przygotowanie nadzienia: W małej miseczce wymieszaj miód, cynamon, posiekane orzechy oraz opcjonalnie rodzynki. Jeśli chcesz dodać deserowi wyjątkowego smaku, możesz również dodać odrobinę skórki pomarańczowej lub imbiru. Mieszając składniki, zadbaj o równomierne połączenie, aby każdy kawałek nadzienia był dobrze nasączony miodem i cynamonem.
- Napełnianie jabłek: Następnie, za pomocą małej łyżeczki, wypełnij wydrążone jabłka przygotowanym nadzieniem. Staraj się napełnić jabłka do samego końca, aby podczas pieczenia nadzienie dobrze wsiąkło w owoce, nadając im wyjątkowy smak.
- Pieczenie jabłek: Piekarnik rozgrzej do 180°C. Jabłka umieść w naczyniu żaroodpornym, które można lekko posmarować masłem lub oliwą, aby zapobiec przywieraniu owoców. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż jabłka zmiękną, a ich skórka zacznie się lekko marszczyć i nabierać złocistego koloru.Podczas pieczenia jabłka zaczną wydzielać piękny aromat, który wypełni całą kuchnię. Jeśli chcesz uzyskać bardziej karmelizowaną skórkę, możesz włączyć funkcję grillowania na ostatnie 5 minut pieczenia.
- Podanie: Pieczone jabłka najlepiej podawać na ciepło, choć doskonale smakują również na zimno. Można je serwować same lub z dodatkiem lodu waniliowego, bitej śmietany albo jogurtu naturalnego. Dla osób lubiących bardziej wyraziste smaki, można również posypać deser odrobiną startej czekolady lub polać sosem karmelowym.
Uwagi
- Jeśli chcesz, aby deser był bardziej dietetyczny, możesz zastąpić miód syropem klonowym lub erytrytolem.
- Można również dodać do nadzienia trochę posiekanej czekolady lub kakao, aby nadać jabłkom czekoladowego aromatu.
- Zamiast orzechów włoskich świetnie sprawdzą się również migdały, orzechy laskowe lub pekany.
- Aby jabłka były bardziej aromatyczne, można dodać odrobinę gałki muszkatołowej lub goździków do nadzienia.