Orzeźwiająca Lemoniada Ogórkowa Bez Cukru
Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa bez cukru – idealny napój na upalne dni! Sprawdź przepis na zdrową lemoniadę z cytryną, świeżym ogórkiem i miętą. Bez dodatku cukru, a pełna smaku i aromatu.
Składniki
- 1 duży ogórek
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryn
- 6 szklanek wody
- Garść świeżych liści mięty
- Kostki lodu
- Plasterki ogórka i kawałki cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Przygotowanie Składników: Na początku przygotowujemy wszystkie składniki. Ogórek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Następnie wyciskamy sok z cytryn. Warto zwrócić uwagę, aby sok był świeżo wyciśnięty, ponieważ tylko wtedy lemoniada będzie miała odpowiedni, intensywny smak. Jeśli chcemy, możemy również przygotować kilka plasterków ogórka i cytryny do dekoracji.
- Miksowanie Ogórka z Sokiem Cytrynowym: W blenderze umieszczamy pokrojonego ogórka oraz wyciśnięty sok z cytryn. Dodajemy połowę wody, czyli 3 szklanki, i miksujemy na wysokich obrotach, aż uzyskamy gładką konsystencję. Dzięki temu lemoniada będzie miała intensywny smak ogórka, który doskonale łączy się z kwaśnością cytryny.
- Przecedzanie Mieszanki: Aby pozbyć się ewentualnych resztek miąższu, przelewamy zmiksowaną mieszankę przez drobne sitko do dużego dzbanka. W ten sposób uzyskamy klarowną lemoniadę, która będzie wyglądać jeszcze bardziej apetycznie. Jeśli nie przeszkadza nam drobny miąższ, możemy pominąć ten krok.
- Dodawanie Wody i Mięty: Do przefiltrowanej mieszanki dodajemy pozostałe 3 szklanki wody. Całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy liście mięty. Ważne jest, aby delikatnie je ugniatać przed dodaniem, co pozwoli uwolnić ich aromat i smak. Mięta doskonale komponuje się z cytryną i ogórkiem, nadając lemoniadzie świeżości.
- Dodanie Kostek Lodu (Opcjonalnie): Jeśli chcemy, aby nasza lemoniada była jeszcze bardziej orzeźwiająca, dodajemy kostki lodu. Możemy również schłodzić lemoniadę w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
- Dekoracja i Podanie: Na koniec dekorujemy lemoniadę plasterkami ogórka i kawałkami cytryny. Możemy również dodać kilka listków mięty na wierzch, aby napój prezentował się jeszcze bardziej atrakcyjnie. Lemoniada ogórkowa bez cukru najlepiej smakuje schłodzona, serwowana w wysokich szklankach lub stylowych słoikach.
Uwagi
- Wariant z miodem: Jeśli preferujemy lekko słodki smak, możemy dodać 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy do mieszanki przed przelaniem przez sitko.
- Lemoniada gazowana: Aby uzyskać wersję gazowaną, zamiast zwykłej wody użyjemy wody gazowanej. Doda to lemoniadzie lekkości i bąbelków, które przyjemnie łaskoczą podniebienie.
- Zioła i przyprawy: Możemy eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeża bazylia, tymianek czy nawet odrobina imbiru. Każdy z tych składników nada lemoniadzie unikalny smak i aromat.