Opis
Royal icing is a hard icing made from egg whites and powdered sugar. It is used to decorate and finish cakes and cookies.
Składniki
Skala
- 2 egg whites
- 4 cups powdered sugar
- 1/2 teaspoon lemon juice
Instrukcje
- Beat the egg whites until frothy.
- Gradually add powdered sugar while mixing.
- Add lemon juice and beat until stiff peaks form.
- Use immediately or store in an airtight container.
Uwagi
- Can be colored with food coloring.
- Keep covered to prevent drying out.
- Czas Przygotowania: 10 minutes
- Czas gotowania: 0 minutes
- Kategoria: Baking
- Sposób: Mixing
- Kuchnia: International
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 tablespoon
- Kalorie: 30
- Cukier: 7g
- Sód: 0mg
- Kwasy: 0g
- Nasycony tłuszcz: 0g
- Tłuszcze Nienasycone: 0g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 8g
- Włókno: 0g
- Białko: 0g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: royal icing, cake decorating, cookie icing