Kasza bulgur z vermicelli sałatka to niezwykle aromatyczna i zdrowa baza dla naszej sałatki. Połączenie kaszy z chrupiącymi warzywami i delikatnymi ziarnami fasoli tworzy idealną kompozycję smakową, która zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sałatka ta nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych, idealna na letnie obiady czy spotkania rodzinne.
Historia Kaszy Bulgur
Kasza bulgur to produkt o długiej historii, sięgającej tysięcy lat wstecz. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie był podstawowym składnikiem diety ludzi zamieszkujących te tereny. Dziś, dzięki swoim walorom zdrowotnym i uniwersalności, kasza bulgur zyskuje na popularności na całym świecie, jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych zbóż.
Przepis na: Kasza bulgur z vermicelli sałatka
Kasza bulgur z vermicelli sałatka
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy bulgur z vermicelli
- 2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej różowej
- 3 ogórki kiszone
- 4 łyżki czerwonej fasoli z puszki
- 4 łyżki białej fasoli z puszki
- 1/3 szklanki kukurydzy z puszki
- 2 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- Kolorowy pieprz do smaku
Instrukcje
Gotowanie Kaszy Bulgur z Vermicelli:
- W dużym garnku doprowadź wodę do wrzenia, dodaj soli himalajskiej różowej.
- Dodaj kaszę bulgur z vermicelli do wrzącej wody. Gotuj przez około 15 minut, aż kasza wchłonie większość płynu.
- Odstaw garnek z kaszą bulgur, aby ostygła. Następnie odcedź kaszę i przełóż do dużej miski.
Przygotowanie Warzyw i Fasoli:
- Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski z kaszą bulgur.
- Odsącz czerwoną i białą fasolę z puszki. Dodaj do miski razem z kukurydzą.
- Posiekany drobno szczypiorek i natkę pietruszki dodaj do pozostałych składników w misce.
Finalne Składanie Sałatki:
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki w misce, dokładnie łącząc kaszę bulgur z warzywami i fasolą.
- Dopraw całość do smaku kolorowym pieprzem.
Podsumowanie
Przepis na sałatkę z kaszą bulgur z vermicelli to idealny wybór na zdrowy i smaczny posiłek. Kasza bulgur jest gotowana z vermicelli i mieszana z ogórkami kiszonymi, fasolą, kukurydzą, szczypiorkiem i natką pietruszki. Całość doprawiona jest kolorowym pieprzem, co nadaje jej wyjątkowego smaku.