Opis
Delicious vegetarian recipes perfect for game day.
Składniki
Skala
- 1 cup black beans, rinsed
- 1 cup corn, drained
- 1 red bell pepper, diced
- 1 avocado, diced
- 1 cup cherry tomatoes, halved
- 1/4 cup cilantro, chopped
- 1 lime, juiced
- Salt to taste
- 1 teaspoon cumin
- 2 cups tortilla chips
Instrukcje
- In a bowl, combine black beans, corn, red bell pepper, avocado, cherry tomatoes, and cilantro.
- Squeeze lime juice over the mixture.
- Add salt and cumin to taste.
- Toss gently to mix all ingredients.
- Serve with tortilla chips.
Uwagi
- Adjust spices according to your taste.
- Can be made a day in advance.
- Store leftover dip in the refrigerator.
- Czas Przygotowania: 15 minutes
- Czas gotowania: 0 minutes
- Kategoria: Appetizer
- Sposób: No-cook
- Kuchnia: Mexican
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 serving
- Kalorie: 220
- Cukier: 2g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 9g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 8g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: game day vegetarian food