Opis
A simple method to cook frozen black eyed peas.
Składniki
Skala
- 2 cups frozen black eyed peas
- 4 cups water
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon olive oil
Instrukcje
- In a pot, combine water and salt.
- Bring water to a boil.
- Add frozen black eyed peas to the boiling water.
- Reduce heat and simmer for 25-30 minutes until tender.
- Drain excess water and stir in olive oil before serving.
Uwagi
- Adjust cooking time for desired tenderness.
- Store leftovers in the refrigerator for up to 3 days.
- Czas Przygotowania: 5 minutes
- Czas gotowania: 30 minutes
- Kategoria: Side Dish
- Sposób: Boiling
- Kuchnia: Southern
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 cup
- Kalorie: 160
- Cukier: 0g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 7g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 6g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 22g
- Włókno: 7g
- Białko: 8g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: cooking frozen black eyed peas