Opis
A simple dish made with canned black eyed peas, perfect for a quick meal.
Składniki
Skala
- 2 cans black eyed peas, drained and rinsed
- 1 tablespoon olive oil
- 1 onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon cumin
- Salt to taste
- Pepper to taste
Instrukcje
- Heat olive oil in a pan over medium heat.
- Add onion and garlic, sauté until softened.
- Add black eyed peas, cumin, salt, and pepper.
- Stir and cook for 5-7 minutes until heated through.
- Serve warm.
Uwagi
- Can be served over rice or with cornbread.
- Add chopped greens for more flavor.
- Czas Przygotowania: 10 minutes
- Czas gotowania: 10 minutes
- Kategoria: Main Dish
- Sposób: Stovetop
- Kuchnia: Southern
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 cup
- Kalorie: 180
- Cukier: 1g
- Sód: 400mg
- Kwasy: 7g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 6g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 24g
- Włókno: 8g
- Białko: 8g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: canned black eyed peas, easy recipe, quick meal