Opis
A refreshing and healthy black eyed pea salsa dip.
Składniki
Skala
- 1 can black eyed peas, drained and rinsed
- 1 cup diced tomatoes
- 1/2 cup diced red onion
- 1/4 cup chopped cilantro
- 1 jalapeño, seeded and diced
- 2 tablespoons lime juice
- Salt to taste
Instrukcje
- In a large bowl, combine black eyed peas, tomatoes, red onion, cilantro, and jalapeño.
- Add lime juice and salt. Mix well.
- Let it sit for 30 minutes to allow flavors to meld.
- Serve chilled with tortilla chips.
Uwagi
- Can be stored in the refrigerator for up to 3 days.
- Adjust jalapeño for desired spice level.
- Czas Przygotowania: 15 minutes
- Czas gotowania: 0 minutes
- Kategoria: Appetizer
- Sposób: Mixing
- Kuchnia: Mexican
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1/4 cup
- Kalorie: 80
- Cukier: 2g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 1g
- Nasycony tłuszcz: 0g
- Tłuszcze Nienasycone: 0.5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 15g
- Włókno: 5g
- Białko: 4g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: black eyed pea salsa dips, healthy salsa, vegan dip