Opis
Zupa krem z dyni i imbiru to pyszna i rozgrzewająca zupa.
Składniki
Skala
- 1 kg dyni
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 500 ml bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Obierz dynię, cebulę i czosnek.
- Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki.
- W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj dynię i imbir, smaż przez kilka minut.
- Wlej bulion warzywny i gotuj przez 20 minut.
- Zmiksuj zupę na gładki krem.
- Dodaj śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj.
- Podawaj na ciepło.
Uwagi
- Możesz dodać prażone pestki dyni jako dekorację.
- Zupa smakuje lepiej po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.
- Możesz dostosować ilość imbiru do swoich upodobań.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Zupy
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 250 ml
- Kalorie: 200
- Cukier: 5 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: Zupa krem z dyni, Zupa z dyni, Zupa imbirowa