Opis
Zupa jarzynowa to zdrowa i pożywna zupa, idealna na każdą porę roku.
Składniki
Skala
- 3 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 por
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
- Obierz i pokrój warzywa w kostkę.
- W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę.
- Dodaj pozostałe warzywa i smaż przez kilka minut.
- Zalej bulionem i gotuj przez 30 minut.
- Przypraw zupę solą, pieprzem i ziołami.
- Podawaj gorącą z posiekaną natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa.
- Zupę można zmiksować na krem.
- Podawaj z pieczywem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Zupy
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 150
- Cukier: 5g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 5g
- Nasycony tłuszcz: 0g
- Tłuszcze Nienasycone: 5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 25g
- Włókno: 4g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: Zupa jarzynowa, zupa wegetariańska, zdrowa zupa