Opis
Zupa Grzybowa w Chlebie to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowitość grzybów oraz chrupkość świeżego chleba. Idealna na chłodne dni, dostarcza wielu cennych składników odżywczych.
Składniki
Skala
- 500 g świeżych grzybów (np. pieczarek lub borowików)
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 małe chleby na zupę (chlebki do podawania)
Instrukcje
- Przygotowanie składników: umyj grzyby, pokrój je, posiekaj cebulę i czosnek.
- Gotowanie zupy: rozgrzej oliwę, smaż cebulę, dodaj czosnek, grzyby, bulion, tymianek, sól i pieprz, gotuj.
- Przygotowanie chleba: odetnij wierzch chlebków, wydrąż środek.
- Serwowanie: wlej zupę do chlebków, posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Uwagi
- Można eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów.
- Dodaj więcej śmietany dla kremowej konsystencji.
- Chlebki można podgrzać w piekarniku przed napełnieniem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Zupy
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: zupa grzybowa, chleb, przepis, danie wegetariańskie