Opis
Zupa cebulowa to smaczna i aromatyczna zupa na bazie cebuli.
Składniki
Skala
- 4 duże cebule, pokrojone w plasterki
- 50 g masła
- 1 litr bulionu wołowego
- 200 ml białego wina
- 1 łyżka mąki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka tymianku
- Ser do zapiekania
- Grzanki
Instrukcje
- Roztop masło w garnku.
- Dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wsyp mąkę i wymieszaj.
- Wlej wino i gotuj przez 2 minuty.
- Dodaj bulion i tymianek, gotuj przez 20 minut.
- Podawaj z serem i grzankami.
Uwagi
- Możesz użyć bulionu warzywnego dla wersji wegetariańskiej.
- Użyj różnych rodzajów cebuli dla głębszego smaku.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Zupy
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 5 g
- Sód: 700 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: zupa cebulowa, przepis na zupę, zupa francuska