Opis
Zimne ciasto serowe z borówkami i granolą to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealne na letnie dni.
Składniki
- Serek kremowy – 400 g
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Cukier – 150 g
- Żelatyna – 10 g
- Borówki – 300 g
- Granola – 150 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotowanie spodu: Wymieszaj granolę z 50 g cukru i roztopionym masłem, a następnie ugnieć w tortownicy.
- Przygotowanie masy serowej: Wymieszaj serek kremowy, śmietanę, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy.
- Rozpuszczenie żelatyny: Namocz żelatynę w wodzie, a następnie podgrzej, aż się rozpuści.
- Dodanie borówek: Dodaj borówki do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- Wylewanie masy na spód: Wylej masę serową na spód z granoli i wygładź wierzch.
- Podanie: Po stężeniu, udekoruj świeżymi borówkami i pokrój na kawałki.
Uwagi
- Można eksperymentować z różnymi owocami i dodatkami.
- Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Nie nadaje się do zamrażania.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: No-bake
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: ciasto serowe, borówki, granola, deser, letni