Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Zapiekanka Ziemniaczana z Sosem Grzybowym to pyszna potrawa

Zapiekanka Ziemniaczana z Sosem Grzybowym to pyszna potrawa


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 1 godzina 15 minut
  • Yield: 4-6 porcji 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Zapiekanka ziemniaczana z sosem grzybowym to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.


Ingredients

Scale
  • 1 kg ziemniaków
  • 500 g grzybów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 200 g sera
  • 100 g bułki tartej
  • Świeża pietruszka
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżki oleju

Instructions

  1. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
  2. Włóż pokrojone ziemniaki do miski z zimną wodą.
  3. Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę, aż stanie się szklista.
  4. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę.
  5. Dodaj pokrojone grzyby i smaż przez 5-7 minut.
  6. Wlej śmietanę kremówkę na patelnię i gotuj na małym ogniu.
  7. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy ziemniaków i sosu grzybowego.
  8. Na wierzchu posyp bułką tartą.
  9. Nagrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 40-45 minut.
  10. Po upieczeniu posyp świeżą pietruszką i podawaj.

Notes

  • Zapiekanka smakuje lepiej na drugi dzień.
  • Można dostosować składniki do własnych preferencji.
  • Grzyby powinny być świeże i dobrze oczyszczone.
  • Prep Time: 30 minut
  • Cook Time: 45 minut
  • Category: Obiad
  • Method: Pieczenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 350
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 10 g
  • Cholesterol: 40 mg

Keywords: zapiekanka, ziemniaczana, sos grzybowy, przepis, obiad