Description
Zapiekanka Ziemniaczana z Bekonem i Cebulą to pyszne danie, które łączy w sobie prostotę i smak. To klasyczna potrawa, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika ziemniaków.
Ingredients
Scale
- 1 kg ziemniaków
- 200 g bekonu
- 2 cebule
- 400 g śmietany kwaśnej
- 200 g sera (np. cheddar lub gouda)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
- Pokrój cebule w pióra, a bekon w małe kawałki.
- Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż bekon, aż stanie się chrupiący.
- Na tej samej patelni smaż cebulę, aż stanie się szklista.
- W dużej misce połącz plasterki ziemniaków, usmażony bekon oraz cebulę. Dodaj śmietanę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i równomiernie rozłóż składniki.
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut.
- Po 45 minutach zdejmij folię, posyp zapiekankę serem i piecz przez dodatkowe 15-20 minut.
- Po upieczeniu odczekaj kilka minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać różne warzywa, takie jak papryka czy brokuły.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera.
- Zapiekanka nadaje się do zamrożenia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: zapiekanka, ziemniaki, bekon, cebula, obiad