Opis
Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem to pyszne, sycące danie, które łączy w sobie smak, prostotę i szybkość przygotowania.
Składniki
Skala
- 300 g makaronu (np. penne lub fusilli)
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (około 200 g)
- 200 g serka śmietankowego
- 150 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
- 50 g bułki tartej
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu, odcedź makaron i odstaw go na bok.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodaj przeciśnięty czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę.
- W dużej misce połącz ugotowany makaron, odsączonego tuńczyka, serek śmietankowy, połowę startego sera, podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz posiekaną pietruszkę. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż przygotowaną mieszankę makaronową do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posyp pozostałym startym serem oraz bułką tartą.
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko ostygła. Podawaj na ciepło, posypaną dodatkową świeżą pietruszką.
Uwagi
- Można dodać różne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy brokuły.
- Zapiekanka świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Można ją przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, tuńczyk, makaron, obiad, łatwe przepisy