Opis
Zapiekanka z pieczarkami i serem to pyszna i prosta przekąska, idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 1 bagietka – najlepiej świeża, aby była chrupiąca po upieczeniu.
- 300 g pieczarek – wybierz świeże, jędrne pieczarki, które nadadzą daniu wyjątkowego smaku.
- 200 g sera – mozzarella lub gouda to doskonały wybór, ale możesz eksperymentować z innymi rodzajami.
- 2 ząbki czosnku – dodadzą aromatu i głębi smaku.
- 50 g masła – do smażenia pieczarek i czosnku.
- Świeża pietruszka – do dekoracji i podkreślenia smaku.
- Sól i pieprz – do smaku, aby wydobyć pełnię aromatów.
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj pieczarki, pokrój je w plasterki, a czosnek drobno posiekaj. Przekrój bagietkę na pół.
- Na średnim ogniu rozgrzej masło na patelni, dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 5-7 minut, doprawiając solą i pieprzem.
- Nałóż usmażone pieczarki na połówki bagietki, a na wierzch połóż pokrojony ser.
- Piekarnik nagrzej do 200°C i piecz zapiekankę przez 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Uwagi
- Możesz dodać cebulę, paprykę, szynkę lub oliwki jako dodatkowe składniki.
- Zapiekankę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Aby podgrzać, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10-15 minut.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, pieczarki, ser, przepis, przekąska