Opis
Zapiekanka z makaronem i sosem pomidorowym to proste i smaczne danie idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
- Makaron: 300 g makaronu, najlepiej penne lub rigatoni.
- Sos pomidorowy: 400 g sosu pomidorowego.
- Ser mozzarella: 200 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę.
- Cebula: 1 cebula, drobno posiekana.
- Czosnek: 2 ząbki czosnku, posiekane.
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka oliwy z oliwek.
- Bazylia: 1 łyżeczka suszonej bazylii lub kilka świeżych liści.
- Sól i pieprz: do smaku.
Instrukcje
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż przez 5 minut, następnie dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Wlej sos pomidorowy na patelnię, dopraw solą, pieprzem i bazylią, gotuj przez 10 minut.
- Połącz ugotowany makaron z sosem na patelni, dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, na wierzchu rozłóż pokrojoną mozzarellę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
- Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut przed podaniem.
Uwagi
- Można dodać ulubione warzywa, mięso lub inne sery.
- Zapiekanka dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Resztki można przechowywać w lodówce lub zamrozić.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 6 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, makaron, sos pomidorowy, przepis, danie wegetariańskie