Opis
Zapiekanka z brokułami i makaronem to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
- Brokuły – 400 g
- Makaron – 300 g
- Ser żółty – 200 g
- Śmietana kremówka – 250 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Bułka tarta – 100 g
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
Instrukcje
- Przygotuj makaron, gotując go w osolonej wodzie do al dente.
- Ugotuj brokuły w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, a następnie przelej zimną wodą.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez minutę, następnie wlej śmietanę, dodaj sól i pieprz, gotuj do zgęstnienia.
- W dużej misce połącz makaron, brokuły i sos, dodaj połowę sera i wymieszaj.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera i bułką tartą, piecz w 180°C przez 25-30 minut.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka czy cukinia.
- Zapiekanka nadaje się do zamrażania, przechowuj do 3 miesięcy.
- Podgrzewaj w piekarniku dla chrupkości.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, brokuły, makaron, przepis, obiad