Opis
Zapiekanka z brokułami i kurczakiem to zdrowe i smaczne danie, które łączy w sobie wartości odżywcze i prostotę przygotowania.
Składniki
- Brokuły – 500 g (świeże lub mrożone)
- Piersi z kurczaka – 400 g (pokrojone w kostkę)
- Zupa krem z grzybów – 400 ml (można użyć gotowej)
- Ser cheddar – 200 g (starty)
- Bułka tarta – 100 g
- Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
- Cebula w proszku – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki.
- Ugotuj brokuły w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, a następnie odcedź i przelej zimną wodą.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka z przyprawami przez 5-7 minut.
- W dużej misce połącz brokuły, kurczaka i zupę krem z grzybów.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp serem cheddar i bułką tartą, a następnie piecz w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180°C.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka, papryka czy cukinia.
- Zapiekankę można przechowywać w lodówce do 3-4 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Podgrzewaj zapiekankę w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, brokuły, kurczak, zdrowe danie, łatwe przepisy