Opis
Zapiekanka ryżowa z warzywami to pyszne danie, które łączy w sobie smak ryżu i różnorodnych warzyw. Jest to potrawa, która może być podawana jako główne danie lub dodatek.
Składniki
Skala
- 300 g ryżu
- 200 g startego sera żółtego
- 200 ml śmietany
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- mieszanka warzyw (groszek, marchewka, kukurydza)
- 1 łyżka oleju
- zioła (tymianek, oregano)
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że ryż jest ugotowany i wystudzony.
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż przez dodatkową minutę.
- Dodaj mieszankę warzyw i smaż przez 5-7 minut, aż będą miękkie.
- W dużej misce połącz ugotowany ryż, smażone warzywa, śmietanę oraz połowę sera, dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do zapiekania, posyp pozostałym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
Uwagi
- Możesz dodać różne warzywa, takie jak papryka, brokuły czy cukinia.
- Zapiekanka może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni lub zamrożona do 3 miesięcy.
- Podgrzewaj zapiekankę w piekarniku lub mikrofalówce.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, ryż, warzywa, obiad, przepis