Opis
Zapiekanka rybna z warzywami to zdrowe i smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
Skala
- 500 g filetów rybnych (np. dorsz, łosoś)
- 300 g mieszanki warzyw (np. marchew, brokuły, groszek)
- 200 ml śmietany 30%
- 150 g sera żółtego (starty)
- 100 g bułki tartej
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Przygotuj rybę: opłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki, przypraw solą i pieprzem.
- Gotuj warzywa w osolonej wodzie przez 5-7 minut, a następnie odcedź.
- Wymieszaj śmietanę z połową sera, ziołami, solą i pieprzem.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ryby, następnie warzywa i polej sosem.
- Posyp resztą sera i bułką tartą, skrop oliwą z oliwek.
- Piec w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 25-30 minut.
- Podawaj po kilku minutach od wyjęcia z piekarnika.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów ryb i warzyw według własnych upodobań.
- Zapiekanka nadaje się do mrożenia przed pieczeniem.
- Podawaj z sałatą lub pieczywem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, rybna, warzywa, zdrowe danie, obiad