Opis
Zapiekanka makaronowa ze szpinakowym sosem to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron (np. penne lub fusilli) – 300 g
- Świeży szpinak – 300 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Ser żółty (np. mozzarella lub cheddar) – 150 g, starty
- Bułka tarta – 50 g
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj świeży szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Wlej śmietanę, gotuj na małym ogniu, dopraw solą i pieprzem.
- W dużej misce połącz makaron z sosem i połową sera.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera i bułką tartą.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Odczekaj kilka minut przed podaniem.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione składniki, takie jak kurczak czy pieczarki.
- Zapiekanka może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni.
- Można zamrozić na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 12 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, makaron, szpinak, sos, obiad, zdrowe danie