Description
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Ingredients
- Makaron: 300 g makaronu, najlepiej penne lub rigatoni.
- Kurczak: 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na małe kawałki.
- Szpinak: 200 g świeżego szpinaku.
- Śmietana: 250 ml śmietany kremówki.
- Ser: 150 g sera żółtego, takiego jak mozzarella lub cheddar.
- Czosnek: 2 ząbki czosnku, posiekane.
- Cebula: 1 cebula, drobno posiekana.
- Przyprawy: Sól i pieprz do smaku.
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki.
Instructions
- Gotuj makaron w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż cebula będzie przezroczysta.
- Dodaj pokrojonego kurczaka, dopraw solą i pieprzem, smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj świeży szpinak, smaż aż zwiędnie, następnie wlej śmietanę i wymieszaj.
- W dużej misce połącz makaron z mieszanką kurczaka i szpinaku.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Podawaj po kilku minutach od wyjęcia z piekarnika.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak papryka czy brokuły.
- Zapiekanka dobrze smakuje z różnymi rodzajami sera.
- Można przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: zapiekanka, makaron, kurczak, szpinak, obiad