Opis
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron: 300 g makaronu, najlepiej penne lub rigatoni.
- Kurczak: 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na małe kawałki.
- Szpinak: 200 g świeżego szpinaku.
- Śmietana: 250 ml śmietany kremówki.
- Ser: 150 g sera żółtego, takiego jak mozzarella lub cheddar.
- Czosnek: 2 ząbki czosnku, posiekane.
- Cebula: 1 cebula, drobno posiekana.
- Przyprawy: Sól i pieprz do smaku.
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki.
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż cebula będzie przezroczysta.
- Dodaj pokrojonego kurczaka, dopraw solą i pieprzem, smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj świeży szpinak, smaż aż zwiędnie, następnie wlej śmietanę i wymieszaj.
- W dużej misce połącz makaron z mieszanką kurczaka i szpinaku.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Podawaj po kilku minutach od wyjęcia z piekarnika.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak papryka czy brokuły.
- Zapiekanka dobrze smakuje z różnymi rodzajami sera.
- Można przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, makaron, kurczak, szpinak, obiad