Opis
Zapiekanka makaronowa z krewetkami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. Idealna na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
- Makaron (np. penne) – 300 g
- Krewetki (obrane) – 400 g
- Czosnek – 3 ząbki
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Ser żółty (np. cheddar) – 150 g, starty
- Natka pietruszki – 1 pęczek, posiekana
- Bułka tarta – 100 g
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instrukcje
- Na początku zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj sól, aby wzmocnić smak makaronu. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron, na przykład penne. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu, odcedź makaron i odstaw na bok.
- W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez około minutę, aż zacznie wydobywać intensywny aromat. Następnie dodaj obrane krewetki. Przypraw je solą i pieprzem. Smaż krewetki przez 3-4 minuty, aż staną się różowe i dobrze ugotowane. Po usmażeniu, odstaw je na bok.
- W dużej misce połącz śmietanę kremówkę, starty ser, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Mieszaj składniki, aż dobrze się połączą. Następnie dodaj ugotowany makaron oraz smażone krewetki. Dokładnie wymieszaj.
- Przygotowaną mieszankę makaronową przełóż do naczynia żaroodpornego. Upewnij się, że jest równomiernie rozłożona. Na wierzchu posyp bułką tartą oraz dodatkową ilością startego sera.
- Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika, ustawionego na 180°C. Piecz zapiekankę przez około 20-25 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.
- Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i odczekaj kilka minut przed podaniem. Możesz udekorować ją dodatkową natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak brokuły czy papryka.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby nadać zapiekance nowy smak.
- Zapiekanka może być przechowywana w lodówce do 3 dni lub zamrożona do 2 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, makaron, krewetki, obiad, przepis