Description
Zapiekane Naleśniki z Szynką i Serem to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju
- 200 g szynki (pokrojonej w kostkę)
- 200 g sera (np. gouda lub mozzarella, startego)
- 200 ml śmietany 18%
- 1 pęczek świeżej pietruszki (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do natłuszczenia formy
Instructions
- Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, jajka, mleko, olej i sól. Odstaw na 15 minut.
- Smaż naleśniki na średnio rozgrzanej patelni z odrobiną masła, aż będą złote z obu stron.
- W misce wymieszaj szynkę, ser i pietruszkę, dopraw solą i pieprzem.
- Napełnij każdy naleśnik nadzieniem i zwiń w rulon.
- W osobnej misce wymieszaj śmietanę z solą i pieprzem, a następnie polej nią naleśniki.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz naleśniki przez 20-25 minut.
- Podawaj na ciepło, posypane posiekaną pietruszką.
Notes
- Można eksperymentować z różnymi rodzajami sera i dodatkami do nadzienia.
- Zapiekane naleśniki można przygotować z wyprzedzeniem.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: zapiekane naleśniki, szynka, ser, obiad, przepis