Opis
Zapiekane Naleśniki z Szynką i Serem to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju
- 200 g szynki (pokrojonej w kostkę)
- 200 g sera (np. gouda lub mozzarella, startego)
- 200 ml śmietany 18%
- 1 pęczek świeżej pietruszki (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do natłuszczenia formy
Instrukcje
- Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, jajka, mleko, olej i sól. Odstaw na 15 minut.
- Smaż naleśniki na średnio rozgrzanej patelni z odrobiną masła, aż będą złote z obu stron.
- W misce wymieszaj szynkę, ser i pietruszkę, dopraw solą i pieprzem.
- Napełnij każdy naleśnik nadzieniem i zwiń w rulon.
- W osobnej misce wymieszaj śmietanę z solą i pieprzem, a następnie polej nią naleśniki.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz naleśniki przez 20-25 minut.
- Podawaj na ciepło, posypane posiekaną pietruszką.
Uwagi
- Można eksperymentować z różnymi rodzajami sera i dodatkami do nadzienia.
- Zapiekane naleśniki można przygotować z wyprzedzeniem.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: zapiekane naleśniki, szynka, ser, obiad, przepis