Opis
Zapiekane Naleśniki z Mielonym Mięsem Kukurydzą i Papryką to danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju
- Szczypta soli
- 400 g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego)
- 200 g kukurydzy (może być z puszki)
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 200 g sera (np. mozzarella lub cheddar), starty
- 2 łyżki oleju do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Instrukcje
- Przygotowanie ciasta na naleśniki: Wymieszaj mąkę, jajka, mleko, olej i sól. Odstaw na 15-30 minut.
- Smażenie naleśników: Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Przygotowanie farszu: Podsmaż cebulę, dodaj mielone mięso i przyprawy, smaż do ugotowania mięsa.
- Dodawanie kukurydzy i papryki do farszu: Dodaj kukurydzę i paprykę, smaż przez kilka minut.
- Składanie naleśników: Nałóż farsz na naleśniki, posyp serem i zwiń w rulon.
- Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
- Podawanie: Podawaj z ulubionym sosem.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów mięsa i warzyw.
- Zapiekane naleśniki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można zamrozić na dłużej, do 2 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: zapiekane naleśniki, mielone mięso, kukurydza, papryka, obiad