Description
Zapiekane Naleśniki z Kiełbasą i Cebulą to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 300 g kiełbasy (np. wieprzowej lub drobiowej)
- 2 cebule
- 150 g sera (np. mozzarella lub cheddar)
- 1 łyżka świeżych ziół (np. pietruszka lub szczypiorek)
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do smażenia
Instructions
- Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, jajka, mleko, olej i sól. Odstaw na 30 minut.
- Usmaż naleśniki na patelni z masłem, smażąc je 2-3 minuty z każdej strony.
- Pokrój cebulę i kiełbasę, a następnie podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj kiełbasę i dopraw solą oraz pieprzem.
- Nadziewaj naleśniki przygotowanym nadzieniem, posypując serem i ziołami, a następnie zwiń je w rulon.
- Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, posyp pozostałym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
- Podawaj na ciepło, dekorując świeżymi ziołami.
Notes
- Można użyć różnych rodzajów kiełbasy lub dodać ulubione warzywa.
- Zapiekane naleśniki można przygotować wcześniej i zapiec tuż przed podaniem.
- Świeże zioła najlepiej dodawać tuż przed podaniem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: zapiekane naleśniki, kiełbasa, cebula, obiad, przepis