Description
Zapiekane Naleśniki z Fasolą Kukurydzą i Mięsem to pyszne danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 300 g mielonego mięsa (np. wołowina lub wieprzowina)
- 1 puszka fasoli (ok. 400 g, np. czerwona lub biała)
- 1 puszka kukurydzy (ok. 300 g)
- 200 g sera żółtego (np. cheddar), startego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, jajka, mleko i olej roślinny.
- Smaż naleśniki na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Na tej samej patelni przygotuj nadzienie, smażąc cebulę, czosnek i mielone mięso.
- Dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę do nadzienia i gotuj przez kilka minut.
- Napełnij naleśniki przygotowanym nadzieniem i zwiń je w rulon.
- Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, posyp startym serem i piecz w piekarniku przez 15-20 minut w 180°C.
- Podawaj gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki lub jogurtem naturalnym.
Notes
- Możesz dostosować składniki do własnych upodobań.
- Zapiekane naleśniki można przygotować z wyprzedzeniem i zapiec tuż przed podaniem.
- Świetnie nadają się na imprezy, można je podać z różnymi dodatkami.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: zapiekane naleśniki, fasola, kukurydza, mięso, przepis