Opis
Wytrawna tarta warzywna to pyszne danie łączące smak świeżych warzyw i delikatnej masy jajecznej, idealne na obiad, kolację lub przekąskę.
Składniki
- Ciasto na tartę: gotowe lub domowe
- Jajka: 4 sztuki
- Mleko: 250 ml
- Szpinak: 200 g
- Papryka: 1 sztuka
- Cebula: 1 sztuka
- Ser żółty: 150 g
- Sól i pieprz: do smaku
- Olej: 1 łyżka
Instrukcje
- Przygotuj ciasto na tartę i wyłóż nim formę.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną paprykę i szpinak, smaż przez kilka minut.
- W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj sól i pieprz.
- Do masy jajecznej dodaj usmażone warzywa i starty ser, wymieszaj.
- Wylej masę na ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź, pokrój i podawaj.
Uwagi
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Sezonowe warzywa są najlepszym wyborem.
- Tartę można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: tarta warzywna, przepis, danie wegetariańskie, zdrowe jedzenie