Opis
Warzywna zapiekanka z ryżem to pyszne danie pełne zdrowych składników.
Składniki
Skala
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 cebula, pokrojona
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona
- 1 cukinia, pokrojona
- 1 szklanka groszku zielonego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Instrukcje
- Ugotuj ryż w wodzie z dodatkiem soli.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę.
- Dodaj marchewkę, paprykę i cukinię, smaż przez 5 minut.
- Dodaj groszek i zioła, wymieszaj.
- Wymieszaj ugotowany ryż z warzywami.
- Przełóż wszystko do naczynia do zapiekania.
- Piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy.
- Zapiekanka smakuje lepiej na drugi dzień.
- Podawaj z sałatą lub jogurtem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 3g
- Sód: 400mg
- Kwasy: 7g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 6g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 45g
- Włókno: 5g
- Białko: 7g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: warzywna zapiekanka, ryż, zdrowe danie