Opis
Tosty z guacamole i smażonym jajkiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. Idealne na śniadanie lub lekki lunch.
Składniki
- Chleb: Najlepiej użyć chleba pełnoziarnistego, tostowego lub innego ulubionego rodzaju.
- Dojrzałe awokado: Dwa dojrzałe awokado.
- Sok z limonki: Dwie łyżki soku z limonki.
- Sól i pieprz: Do smaku.
- Jajka: Cztery jajka.
- Oliwa z oliwek: Dwie łyżki oliwy z oliwek.
- Kolendra: Kilka gałązek świeżej kolendry do dekoracji.
Instrukcje
- Przygotuj guacamole: rozgnieć awokado, dodaj sok z limonki, sól i pieprz.
- Smaż tosty na oliwie z oliwek przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Smaż jajka na tej samej patelni przez 3-4 minuty.
- Na każdy tost nałóż guacamole i smażone jajko.
- Posyp świeżą kolendrą i przypraw solą oraz pieprzem.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Uwagi
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Guacamole najlepiej spożyć od razu, ale można je przechować w lodówce do 1-2 dni.
- Można użyć różnych rodzajów chleba.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Meksykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 tost
- Kalorie: 350
- Cukier: 1g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 25g
- Nasycony tłuszcz: 4g
- Tłuszcze Nienasycone: 20g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 8g
- Białko: 10g
- Cholesterol: 200mg
Słowa kluczowe: tosty, guacamole, jajka, śniadanie, zdrowe jedzenie