Tortilla z serem i szynką w 25 minut na każdą okazję

16 czerwca, 2025

By:

Julia marin

Cześć! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na tortilla z serem i szynką. To naprawdę szybka i smaczna przekąska, która świetnie sprawdza się na lunch, kolację, a nawet na imprezy ze znajomymi. Wyobraźcie sobie ciepłą tortillę, wypełnioną roztopionym serem i soczystą szynką – mmm, to jest po prostu nie do przebicia! Co więcej, możecie ją modyfikować według własnych upodobań, dodając różne warzywa czy przyprawy. Uwielbiam ten przepis za prostotę i smak, a także za to, że można go przygotować w zaledwie 25 minut. Gotowi na pyszne doznania? To zaczynajmy!

Tortilla z serem i szynką - detail 1

Składniki

4 tortille
200g sera żółtego (pokrojonego w plasterki)
150g szynki (pokrojonej w plasterki)
2 jajka
1/2 szklanki mleka
szczypta soli
szczypta pieprzu

Jak przygotować Tortilla z serem i szynką

Przygotowanie tortilla z serem i szynką jest naprawdę proste i przyjemne! Zaczynajmy od pierwszego kroku, który ustawi nas na właściwej drodze do pysznego dania.

Krok 1: Przygotowanie mieszanki jajecznej

Najpierw w dużej misce roztrzep dwa jajka, dodaj pół szklanki mleka, szczyptę soli i pieprzu. Ważne jest, aby dobrze wymieszać składniki – niech będą piękne i jednolite! Możesz użyć trzepaczki lub widelca, aby uzyskać gładką konsystencję.

Krok 2: Podgrzewanie tortilli

Teraz czas na tortille! Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Umieść jedną tortillę na patelni i podgrzewaj przez około 30 sekund z każdej strony. Nie chcesz ich przesuszyć, więc wystarczy, aby stały się elastyczne i lekko ciepłe.

Krok 3: Układanie składników

Na każdej tortilli ułóż plasterki sera i szynki. Zacznij od sera, aby ładnie się roztopił, a potem dodaj szynkę. Możesz ułożyć je w równych rzędach, aby każdy kęs był pełen smaku!

Krok 4: Smażenie tortilli

Teraz czas na naszą jajeczną mieszankę! Zalej nią składniki na tortilli, starając się równomiernie ją rozprowadzić. Smaż na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż ser zacznie się roztapiać, a jajka stają się ścięte. Uważaj, aby nie przypalić!

Krok 5: Obracanie i dokończenie smażenia

Gdy ser się roztopi, czas na flip! Ostrożnie przewróć tortillę na drugą stronę przy pomocy łopatki i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Powinna być złocista i chrupiąca z obu stron. Jeśli będzie wyglądać apetycznie, to znaczy, że jest gotowa!

Krok 6: Serwowanie

Teraz pokrój tortillę na kawałki! Możesz podać je na talerzu z dodatkowymi warzywami lub sosem, aby dodać koloru i smaku. Zobaczysz, jak wszyscy będą się cieszyć! Smacznego!

Dlaczego pokochasz Tortilla z serem i szynką

Ekspresowe przygotowanie – w zaledwie 25 minut masz pyszny posiłek!
Soczysta szynka i roztopiony ser to połączenie, które zachwyci każde podniebienie.
Wszechstronność – możesz dodać ulubione warzywa, takie jak papryka czy cebula, aby wzbogacić smak.
Idealne na każdą okazję – świetnie sprawdzają się na lunch, kolację, a nawet przyjęcia ze znajomymi.
Bezglutenowe – dostosowane do różnych potrzeb dietetycznych!

Wskazówki dotyczące sukcesu

Żeby Twoje tortilla z serem i szynką były naprawdę doskonałe, mam kilka przydatnych wskazówek! Po pierwsze, nie bój się eksperymentować z serem – zamiast żółtego, możesz spróbować użyć sera feta lub koziego dla innego smaku. Jeśli lubisz pikantne akcenty, dodaj trochę papryczki chili do mieszanki jajecznej! Pamiętaj, aby smażyć na małym ogniu, to klucz do uzyskania złocistej i chrupiącej tortilli. Jeśli nie masz czasu, możesz przygotować składniki wcześniej i tylko je złożyć w momencie, gdy będziesz gotowy do smażenia. Wow, to takie proste!

Informacje o wartości odżywczej

Jeśli zastanawiasz się, co tak naprawdę dostarczają Twoje tortilla z serem i szynką, oto szacunkowe wartości odżywcze na jedną porcję. Pamiętaj, że te liczby mogą się nieco różnić w zależności od użytych składników, ale dają ogólny pogląd na to, co znajdziesz na talerzu:

Kalorie: 350 kcal
Tłuszcz: 20 g
Białko: 18 g
Węglowodany: 30 g
Błonnik: 2 g
Cukier: 2 g
Sód: 800 mg
Cholesterol: 150 mg

Te wartości są szacunkowe, więc zawsze warto dostosować składniki do swoich potrzeb i preferencji. Smacznego!

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak! Świetnie sprawdzi się ser feta lub kozi, jeśli chcesz dodać inny smak. Możesz też spróbować sera mozzarella dla bardziej ciągnącej się konsystencji.

Czy tortilla z serem i szynką nadaje się dla dzieci?
Absolutnie! To pyszna i prosta przekąska, którą dzieci uwielbiają. Możesz też dodać trochę warzyw, żeby wzbogacić smak i kolor, co na pewno przyciągnie ich uwagę!

Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Przygotowanie tortilla z serem i szynką zajmuje około 25 minut, więc to doskonała opcja na szybki lunch lub kolację.

Czy mogę je przygotować wcześniej?
Tak, możesz przygotować wszystkie składniki wcześniej i złożyć je tuż przed smażeniem. W ten sposób zaoszczędzisz czas, a smak pozostanie wspaniały!

Jakie dodatki można podać z tortilla z serem i szynką?
Możesz podać je z sosem salsa, guacamole, lub świeżą sałatką. To świetny sposób na urozmaicenie posiłku i dodanie dodatkowych smaków!

Co podać obok Tortilla z serem i szynką

Podczas serwowania tortilla z serem i szynką, warto pomyśleć o dodatkach, które podkreślą ich smak. Świetnie sprawdzi się klasyczny sos salsa – jego lekka pikantność doskonale zbalansuje smaki. Możesz także podać guacamole, które doda kremowej konsystencji i świeżości. Jeśli chcesz, zrób sałatkę z pomidorów, ogórków i cebuli – będzie kolorowa i chrupiąca! A na napój? Orzeźwiająca limonada lub zimne piwo będą strzałem w dziesiątkę! Ciesz się pysznym posiłkiem i miłymi chwilami w towarzystwie!

Zupa paprykowa to świetna opcja na przystawkę do tortilla z serem i szynką.

Z nadrukami