Opis
Tort waniliowy z kremem i mlekiem skondensowanym to pyszny i łatwy do przygotowania deser, idealny na różne okazje.
Składniki
Skala
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 100 g masła (miękkiego)
- 200 ml mleka skondensowanego
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 ml śmietany kremówki (do ubicia)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
- Dodaj miękkie masło i kontynuuj ubijanie.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy jajecznej, na przemian z mlekiem skondensowanym.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem wanilinowym i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz sztywne szczyty.
- Przekrój biszkopt na dwa blaty, na dolnym rozsmaruj połowę kremu, a następnie przykryj drugim blatem.
- Na wierzchu tortu rozsmaruj pozostały krem i udekoruj według uznania.
- Wstaw tort do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Uwagi
- Używaj świeżych jajek w temperaturze pokojowej dla lepszego ubicia.
- Piecz biszkopt w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
- Przechowuj tort w lodówce, aby zachować świeżość.
- Możesz zamrozić tort na 2-3 miesiące, owijając go folią spożywczą.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort waniliowy, krem, mleko skondensowane, deser, przepis