Opis
Tort urodzinowy z musem czekoladowym i wiórkami kokosowymi to doskonały wybór na każdą uroczystość, łączący wyjątkowy smak i elegancki wygląd.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g wiórków kokosowych
- 200 g ciemnej czekolady
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj biszkopt, ubijając masło z cukrem.
- Dodawaj po jednym jajku, miksując, a następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Wylej ciasto do tortownicy i piecz przez 25-30 minut.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw do przestygnięcia.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i połącz z ostudzoną czekoladą.
- Przekrój biszkopt na dwie warstwy i nałóż mus czekoladowy na pierwszą warstwę.
- Przykryj drugą warstwą biszkoptu i rozsmaruj resztę musu na wierzchu.
- Posyp wierzch tortu wiórkami kokosowymi i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Uwagi
- Możesz dodać owoce lub orzechy do musu dla dodatkowego smaku.
- Wiórki kokosowe mogą być podprażone dla intensywniejszego smaku.
- Tort można zamrozić na kilka miesięcy, pokrojony na kawałki.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort, urodziny, czekolada, kokos, deser