Opis
Tort urodzinowy z kremem pistacjowym to wyjątkowy wybór na każdą uroczystość, który zachwyca smakiem i wyglądem.
Składniki
- Mąka pszenna – 300 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Masło – 150 g (rozpuszczone)
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Mleko – 200 ml
- Pasta pistacjowa – 150 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta
- Posiekane pistacje – do dekoracji
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól w dużej misce.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozpuszczone masło oraz mleko, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Przelej ciasto do formy o średnicy 20 cm i piecz przez 25-30 minut.
- Odstaw biszkopt do ostygnięcia.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie połącz z pastą pistacjową i ekstraktem waniliowym.
- Przekrój biszkopt na trzy warstwy i nałóż krem pistacjowy pomiędzy warstwy.
- Pokryj cały tort pozostałym kremem i udekoruj posiekanymi pistacjami oraz świeżymi owocami.
- Schłodź tort w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Tort najlepiej smakuje schłodzony.
- Można dodać owoce, takie jak maliny czy truskawki, do dekoracji.
- Przechowuj tort w lodówce, aby zachować świeżość.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort, urodziny, krem pistacjowy, deser, przepis