Opis
Tort urodzinowy z mascarpone i kremem mlecznym to lekki i puszysty deser idealny na różne uroczystości.
Składniki
- Mąka pszenna: 300 g
- Cukier: 200 g
- Jajka: 4 sztuki
- Mleko: 200 ml
- Ser mascarpone: 250 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Masło: 100 g
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj mleko, ekstrakt waniliowy oraz roztopione masło, a następnie wymieszaj.
- Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Piecz biszkopt przez około 25-30 minut.
- Ubij ser mascarpone z pozostałym cukrem i mlekiem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Przekrój biszkopt na dwa blaty i nałóż krem na dolny blat.
- Przykryj drugim blatem i pokryj resztą kremu.
- Udekoruj świeżymi owocami i jadalnymi kwiatami.
- Schłodź tort w lodówce przed podaniem.
Uwagi
- Przechowuj tort w lodówce, aby zachować świeżość.
- Tort można zamrozić, pokrojony na kawałki.
- Eksperymentuj z różnymi smakami i dodatkami.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort, urodziny, mascarpone, krem mleczny, przepis