Opis
Tort urodzinowy z kremem cytrynowym i owocami to lekki i orzeźwiający deser idealny na każdą okazję.
Składniki
- Mąka pszenna: 300 g
- Cukier: 200 g
- Masło: 150 g (miękkie)
- Jajka: 4 sztuki
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Mleko: 200 ml
- Skórka otarta z cytryny: z 1 cytryny
- Sok z cytryny: z 1 cytryny
- Śmietana kremówka: 400 ml
- Owoce leśne: 150 g borówek i 150 g malin
Instrukcje
- Przygotuj biszkopt, ubijając masło z cukrem, a następnie dodawaj jajka i suche składniki na przemian z mlekiem.
- Przygotuj krem cytrynowy, ubijając śmietanę i dodając sok oraz skórkę z cytryny.
- Umyj i osusz owoce leśne.
- Składaj tort, smarując kremem kolejne blaty biszkoptu.
- Udekoruj tort owocami i schłodź przed podaniem.
Uwagi
- Tort najlepiej przechowywać w lodówce.
- Można zamrozić tort na dłuższe przechowywanie.
- Owoce można dowolnie zmieniać według preferencji.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort, urodziny, krem cytrynowy, owoce leśne