Opis
Tort urodzinowy z czekoladową kremą i pistacjami to pyszny deser, który zachwyci Twoich gości.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g kakao w proszku
- 300 ml śmietany kremówki
- 200 g ciemnej czekolady
- 100 g pistacji (niesolonych, posiekanych)
Instrukcje
- Przygotuj biszkopt, ubijając jajka z cukrem, a następnie dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
- W osobnym garnku podgrzej śmietanę, a następnie dodaj pokruszoną czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Posiekaj pistacje na drobne kawałki.
- Przekrój ostudzony biszkopt na dwa blaty, nałóż czekoladowy krem i przykryj drugim blatem.
- Rozsmaruj pozostały krem na wierzchu i bokach tortu, a następnie udekoruj posiekanymi pistacjami.
Uwagi
- Tort można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można zamrozić tort, pokrojony na kawałki, na okres do 2 miesięcy.
- Można zastąpić pistacje innymi orzechami, takimi jak orzechy włoskie czy migdały.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort, czekolada, pistacje, urodziny, deser