Opis
Tort miodowy z kremem orzechowym to wyjątkowy deser, który łączy w sobie słodycz miodu oraz bogaty smak orzechów.
Składniki
- Miód – 250 g
- Mąka pszenna – 400 g
- Jajka – 4 sztuki
- Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
- Cukier – 200 g
- Śmietana kremówka (36%) – 400 ml
- Masło orzechowe – 200 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Orzechy włoskie – 100 g (posiekane)
Instrukcje
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj miód i wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę z sodą oczyszczoną, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Przełóż ciasto do wysmarowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, wystudź ciasto na kratce.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie wmieszaj masło orzechowe i ekstrakt waniliowy.
- Przekrój ciasto na trzy blaty, nałóż krem orzechowy pomiędzy warstwy.
- Nałóż pozostały krem na wierzch tortu i posyp posiekanymi orzechami.
- Wstaw tort do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Uwagi
- Tort najlepiej przechowywać w lodówce, aby krem nie stracił konsystencji.
- Można modyfikować składniki, używając różnych rodzajów orzechów.
- Przed podaniem, wyjmij tort z lodówki na 30 minut, aby krem nabrał odpowiedniej temperatury.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: tort miodowy, krem orzechowy, deser, przepis