Opis
Tort Makowy z Orzechową Masą to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów. Jest to ciasto, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Składniki
- Mak – 200 g
- Orzechy włoskie – 150 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 5 sztuk
- Masło – 150 g (roztopione)
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Czekolada gorzka – 100 g (do polewy)
Instrukcje
- Przygotuj składniki, zmiel mak i orzechy, a następnie zalej mak wrzątkiem na 30 minut i odcedź.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie dodaj zmielony mak i orzechy.
- Przełóż masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut. Po upieczeniu, odstaw biszkopt do wystudzenia.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i połącz ją z mielonymi orzechami.
- Przekrój biszkopt na trzy blaty, nałóż orzechową masę na każdy blat i ułóż je jeden na drugim.
- Przygotuj polewę czekoladową, polej nią wierzch tortu i posyp drobno posiekanymi orzechami. Odstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Uwagi
- Tort można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można użyć innych orzechów, takich jak orzechy laskowe czy migdały.
- Tort można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tort makowy, orzechowa masa, deser, polska kuchnia