Opis
Tort czekoladowy z biszkoptem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak czekolady i delikatność biszkoptu. Idealny na różne okazje.
Składniki
- Biszkopt czekoladowy: 1 duży
- Lody waniliowe: 500 ml
- Ganache czekoladowy: 200 g czekolady gorzkiej i 100 ml śmietany 30%
- Śmietana kremówka: 200 ml (do ubicia)
- Wiórki czekoladowe: do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj biszkopt czekoladowy, ubijając jajka z cukrem, dodając mąkę i kakao, a następnie piecz w piekarniku.
- Przygotuj ganache czekoladowy, podgrzewając śmietanę i dodając pokruszoną czekoladę.
- Nałóż lody waniliowe na biszkopt, wylej połowę ganache i wstaw do zamrażarki.
- Nałóż ubitą śmietanę i resztę ganache na lody, a następnie udekoruj wiórkami czekoladowymi.
Uwagi
- Tort można przechowywać w zamrażarce przez kilka tygodni.
- Przed podaniem wyjmij tort z zamrażarki na około 10 minut.
- Można dodać świeże owoce lub orzechy jako dodatki.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort czekoladowy, biszkopt, deser, czekolada, lody