Opis
Tort czekoladowy z wiśniowym kremem to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca intensywną czekoladę z soczystymi wiśniami.
Składniki
- Ciemna czekolada – 200 g
- Masło – 150 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Mąka pszenna – 150 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Wiśnie (świeże lub mrożone) – 300 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj kąpiel wodną z czekoladą i masłem.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ekstrakt waniliowy.
- Połącz ostudzoną czekoladę z masłem z ubitymi jajkami.
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy czekoladowej, wymieszaj.
- Przelej ciasto do tortownicy i piecz przez 25-30 minut.
- Ostudź ciasto na kratce.
- Przygotuj wiśniowy krem, ubijając śmietanę i mieszając z wiśniami.
- Przekrój ciasto na dwa blaty, nałóż krem na dolny blat, przykryj górnym.
- Na wierzchu rozłóż resztę kremu i udekoruj.
- Odłóż tort do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Uwagi
- Tort najlepiej smakuje schłodzony.
- Można podawać z bitą śmietaną lub lodami.
- Użyj ostrego noża do krojenia tortu.
- Idealny na urodziny i inne ważne okazje.
- Przechowuj w lodówce, przykryty folią spożywczą.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort czekoladowy, wiśniowy krem, deser, przepis