Opis
Tort czekoladowy z różaną śmietaną to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz delikatność róży.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 75 g kakao w proszku
- 300 g cukru
- 4 jajka
- 200 g masła (miękkiego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 ml mleka
- 2 łyżki wody różanej
- 300 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Połącz mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia w dużej misce.
- W osobnej misce ubij jajka z miękkim masłem, a następnie dodaj mleko i wodę różaną. Połącz z suchymi składnikami.
- Przelej ciasto do formy o średnicy 23 cm i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu ostudź ciasto na kratce.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, a następnie dodaj wodę różaną.
- Przekrój ciasto na dwa blaty, na dolnym rozsmaruj część różanej śmietany, przykryj drugim blatem.
- Na wierzchu tortu rozprowadź pozostałą różaną śmietanę i udekoruj płatkami róż lub owocami.
Uwagi
- Tort najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
- Można dodać orzechy lub owoce do ciasta dla wzbogacenia smaku.
- Używaj składników wysokiej jakości dla najlepszego smaku.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: tort czekoladowy, różana śmietana, deser, czekolada, róża