Opis
Tort czekoladowy z musem karmelowym to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealny na każdą okazję.
Składniki
- Czekolada gorzka – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Cukier – 200 g
- Mąka pszenna – 150 g
- Masło – 100 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Sos karmelowy – 150 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj przestudzoną czekoladę i ekstrakt waniliowy do masy jajecznej, a następnie delikatnie wymieszaj z mąką.
- Wlej ciasto do formy i piecz przez 25-30 minut.
- Ubij śmietanę na sztywno i połącz z sosem karmelowym.
- Na ostygnięte ciasto nałóż mus karmelowy i wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Przed podaniem udekoruj sosem karmelowym lub startą czekoladą.
Uwagi
- Tort najlepiej smakuje schłodzony.
- Można dodać orzechy lub owoce do dekoracji.
- Podawaj z gałką lodów lub bitą śmietaną.
- Pasuje do kawy, herbaty lub wina deserowego.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tort czekoladowy, mus karmelowy, deser, przepis