Opis
Tatar z łososia to wyjątkowe danie przygotowywane z surowego łososia, awokado, cebuli i kaparów, które zachwyca smakiem i zdrowotnymi właściwościami.
Składniki
Skala
- 300 g świeżego łososia
- 1 dojrzałe awokado
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki kaparów
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Wybierz świeżego łososia z zaufanego źródła.
- Przygotuj składniki: umyj łososia, usuń skórę i pokrój w kostkę, awokado pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj, kapary pokrój.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki, dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- Podaj tatar w estetyczny sposób, najlepiej od razu po przygotowaniu.
Uwagi
- Można dodać świeże zioła, takie jak koperek czy kolendra.
- Użyj obręczy do formowania, aby uzyskać ładny kształt.
- Tatar najlepiej smakuje z chrupiącymi tostami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Przystawka
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 200
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 14 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 6 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: tatar z łososia, przystawka, zdrowe jedzenie, surowa ryba