Opis
Tatar z łososia i awokado to wyjątkowe danie, które łączy w sobie świeżość i smak, idealne na różne okazje.
Składniki
- Łosoś świeży – 300 g (filet)
- Awokado – 2 sztuki (dojrzałe)
- Sok z limonki – 2 łyżki
- Cebula czerwona – 1 mała (drobno posiekana)
- Kolendra – 1/4 szklanki (posiekana)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wybierz świeżego łososia z zaufanego źródła.
- Przygotuj dojrzałe awokado, pokrój je w kostkę i skrop sokiem z limonki.
- W misce połącz łososia, awokado, cebulę i kolendrę, skrop sokiem z limonki.
- Delikatnie wymieszaj składniki, dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj tatar w formie na talerzu, udekorowany kolendrą lub plasterkami limonki.
Uwagi
- Najlepiej spożyć tatar w ciągu 24 godzin od przygotowania.
- Unikaj zamrażania tatara, aby nie zmienić tekstury składników.
- Możesz podać tatar z chrupiącymi tostami lub krakersami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Na surowo
- Kuchnia: Świeża
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1.5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: tatar, łosoś, awokado, zdrowe jedzenie, przystawka