Opis
Tarta ze szpinakiem to zdrowe i smaczne danie, idealne na każdą okazję.
Składniki
- Świeży szpinak: 500 g
- Ciasto kruche: 1 opakowanie (około 250 g)
- Ser ricotta: 250 g
- Jajka: 3 sztuki
- Czosnek: 2 ząbki
- Ser parmezan: 50 g (starty)
- Gałka muszkatołowa: szczypta
- Sól i pieprz: do smaku
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka (do smażenia)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj ciasto kruche w formie do tarty.
- Podpiecz ciasto przez 10-15 minut, aż stanie się lekko złociste.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj szpinak i smaż przez 3-5 minut.
- W dużej misce połącz ser ricotta, jajka, parmezan, gałkę muszkatołową, sól i pieprz, a następnie dodaj ostudzony szpinak.
- Wylej masę szpinakową na podpieczony spód i piecz przez 30-35 minut, aż masa będzie ścięta.
Uwagi
- Tarta może być podawana na ciepło lub na zimno.
- Można dodać różne składniki, takie jak suszone pomidory, feta czy cebula.
- Przechowuj w lodówce lub zamrażarce, aby cieszyć się smakiem przez dłużej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tarta, szpinak, przepis, zdrowe danie, wegetariańskie